La campaña 2025-2026 de arándanos presentó diversos desafíos para Perú, principal exportador mundial de esta fruta. Factores climáticos tanto locales como internacionales, marcaron una temporada caracterizada por una menor oferta y mejores retornos para los productores.
En entrevista con Blueberries News, Julio Zavala, gerente general de Fall Creek® Perú, realizó un balance positivo de la temporada para la compañía y para la industria peruana en general. “La temporada terminó en abril. Para Fall Creek ® Perú fue una buena campaña, tanto por las siembras de nuevos proyectos como por la productividad de los campos con variedades Fall Creek®, donde destacaron materiales como Sekoya Pop® ‘FCM14-052’y Apex `FCM14-057`”, comentó.
Asimismo, destacó que los campos ya establecidos continúan incorporando nuevas variedades, impulsando el recambio genético de la industria peruana.
“Para Fall Creek® ha sido un buen año desde ese punto de vista y también para la industria. Comenzamos con una proyección superior a las 400 mil toneladas, pero las condiciones climáticas registradas entre mayo y junio no permitieron alcanzar esos volúmenes”, explicó.
Según Zavala, esta menor disponibilidad de fruta en Perú generó un alza en los precios internacionales, favoreciendo la rentabilidad del productor peruano. “La oferta de fruta peruana cayó y, por ende, los precios subieron. Creería que fue un buen año para el productor debido a estas condiciones climáticas y también por factores externos que redujeron la oferta global”, señaló.
El ejecutivo añadió que otros países productores también enfrentaron complicaciones climáticas. “Hemos visto temperaturas muy bajas en Florida y lluvias en Marruecos. Por lo tanto, ha habido cambios climatológicos que hicieron que la oferta no fuera la esperada”, sostuvo.
China y Europa impulsan la demanda de fruta premium
En relación con los mercados de destino, Zavala destacó el buen desempeño de China y el crecimiento sostenido de Europa durante la temporada. “Comenzamos la campaña abasteciendo a China con muy buenos precios. China maneja un diferencial importante por calidad, lo que hace que este mercado sea especialmente atractivo para variedades premium”, detalló.
Asimismo, indicó que Europa registró un fuerte crecimiento durante la campaña. “La temporada mostró un crecimiento superior al 30% en Europa, donde el mercado respondió muy bien. En Estados Unidos se mantuvieron las exportaciones, concentrando cerca del 50% de la fruta destinada a ese mercado”.
Restricciones a la fibra de coco complicaron nuevos proyectos
Uno de los principales desafíos de la temporada estuvo relacionado con la importación de fibra de coco desde India, insumo clave para el desarrollo de proyectos de arándanos en sustrato.
“Senasa encontró una plaga cuarentenaria en contenedores de fibra de coco provenientes de India, específicamente en los pallets, y eso frenó temporalmente las importaciones”, explicó Zavala.
A raíz de esta situación, se implementó un proceso de fumigación en origen y Senasa autorizó un listado de empresas proveedoras que cumplen con los nuevos requisitos fitosanitarios.
“Esto puso en jaque a la industria porque la fibra de coco es un insumo fundamental para el cultivo de arándanos. Un proyecto está compuesto por sistema de riego, sustrato, plantas, macetas o bolsas. Por el lado de las plantas y contenedores no hubo problemas, pero sí con el sustrato”, afirmó.
El ejecutivo destacó el rol de Senasa para resolver la situación y permitir la continuidad de los proyectos. “India es el principal proveedor de fibra de coco para Perú, por lo tanto, lo ocurrido fue complejo para toda la industria”, sostuvo.
Otro factor que impactó el desarrollo de nuevos proyectos fue el contexto geopolítico internacional y la dependencia de tecnología importada.
“La guerra también tuvo un rol importante en la implementación de proyectos, ya que existe una alta dependencia de sistemas de riego provenientes de Israel. Fue un factor relevante a considerar”, comentó Zavala.
El Niño genera incertidumbre para la próxima temporada
Respecto a la campaña 2026-2027, Zavala advirtió que existe un escenario de mayor incertidumbre debido a las condiciones asociadas al fenómeno de El Niño.
“Hoy estamos frente a un fenómeno de El Niño y ya existen regiones del norte donde no se están registrando temperaturas nocturnas mínimas adecuadas para lograr una buena inducción floral”, señaló.
En ese contexto, indicó que se proyecta una menor producción para la próxima temporada, especialmente en variedades antiguas que aún tienen una importante participación en la superficie cultivada del país.
“La nueva genética presenta una mejor adaptación a estas condiciones climáticas. Sin embargo, Perú todavía tiene cerca de 10 mil hectáreas de variedades antiguas que requieren recambio varietal y que siguen jugando un rol importante en la campaña”, explicó.
Por ello, Zavala considera que no existe certeza respecto a los volúmenes que Perú podría exportar. “Existe incertidumbre respecto al abastecimiento y a si se podrán alcanzar volúmenes sobre las 420 mil toneladas”, afirmó.
Finalmente, el ejecutivo destacó que, pese a las dificultades climáticas, la producción de plantas para nuevos proyectos se encuentra asegurada. “Ya se habla de un fenómeno de El Niño costero en cuanto al abastecimiento de fruta, pero no de plantas, porque estamos cubiertos. Nos encontramos en una zona donde el fenómeno tiene un impacto menor y tenemos asegurada la producción de plantas para abastecer los proyectos programados para este año”, concluyó.