La calidad y condición de los arándanos peruanos han posicionado al país como el mayor exportador mundial de esta fruta en el hemisferio sur y un referente para la industria en los principales mercados de destino.
En un escenario marcado por una creciente competitividad, nuevas exigencias de los mercados y constantes avances tecnológicos, la actualización de conocimientos se ha convertido en un factor clave para mantener y fortalecer el liderazgo de la industria peruana.
Fisiología aplicada al arándano, perspectivas climáticas, genética, nutrición, bioestimulación y tendencias de la industria serán algunos de los temas que abordarán destacados expertos nacionales e internacionales durante el 1° Curso Internacional de Especialización en Producción de Arándanos.
El encuentro, organizado por CASM Blueberries, se realizará en el Hotel Casa Andina Chiclayo e incluirá una jornada técnica de conferencias el 30 de junio, seguida de un Día de Campo el 1 de julio.
Expertos compartirán conocimiento técnico y estratégico
La jornada comenzará con la presentación de Sebastián Ochoa, director de CASM Blueberries, quien expondrá sobre “Fisiología aplicada del arándano: bases para un manejo agronómico en Perú”. Posteriormente, Felipe Costa, director internacional de CIIFEN, abordará las “Perspectivas climáticas para el norte de Perú: lecciones de El Niño y desafíos para la agricultura del futuro”.
A continuación, Antonia Maggiolo, encargada del área de I+D de CASM Blueberries, junto a Fernando Villagrán, asesor internacional en producción de arándanos, presentarán la conferencia “Investigación aplicada en nutrición y bioestimulación: resultados y estrategias para optimizar rendimiento y calidad”.
El programa continuará con la exposición de David Sandoval, analista de mercados internacionales y CEO de Fluctante, quien analizará el papel de “Lambayeque: un actor estratégico en la agroexportación del norte peruano”.
Por su parte, Simón Muñoz, asesor internacional en producción de arándanos de CASM Blueberries, presentará la charla “¿Hacia dónde va la industria del arándano? Tendencias globales y nuevas variedades para el norte peruano”. Desde Estados Unidos, el Dr. Patricio Muñoz, especialista en mejoramiento genético, explicará a los asistentes “La genética detrás del futuro: cómo se desarrollan las variedades que impulsarán la próxima etapa del arándano”.
El encuentro finalizará con el panel de conversación “El futuro del arándano peruano: la mirada de quienes lideran la industria”, moderado por Simón Muñoz. La instancia contará con la participación de Alfredo Lira, fundador y director ejecutivo de Agroleal; Miguel Bentín, gerente general de Valle y Pampa Perú; Carlos Luna, director de operaciones de Agrícola Cerro Prieto; y Pablo Eyheralde, CEO de Unifrutti Perú.
